下呂温泉ファン

下呂温泉ファンは、下呂温泉で楽しく過ごすアイデア満載!

border

下呂温泉ファンTOPお土産 一覧 > 赤カブの甘酢漬け

赤カブの甘酢漬け


赤かぶを、昆布だしと砂糖、食酢につけこんだサッパリとしたさわやかなお漬物です。 赤かぶの皮の色素が調味料によって染み出し、スライスしたかぶが紅色に染まって花びらのようです。
一番有名なのは、ひだ千利庵の「赤カブの甘酢漬け」です。 生産者会議を毎年開催したり、定期的に生産者の方の畑を訪れ、耕作環境や、生育状態など厳しくチェックするなど、こだわっています。美味しいわけです。








旅館

下呂温泉旅館 一覧
タイプ別おすすめ旅館
下呂温泉の旅館口コミ
温泉旅館の賢い予約方法
湯めぐり手形とは

観光

観光ガイド一覧
おすすめ観光スポット
下呂温泉観光マップ
足湯
タイプ別モデルコース

食事

食事処一覧
食事処のおすすめ

土産

お土産一覧
お土産のおすすめ

お得情報

下呂温泉豆知識
下呂検定であなたも下呂通
下呂温泉の泉質・効能
日本三名泉

アクセス

下呂温泉へのアクセス
交通費を格安に抑えるコツ